Melestarikan Kuliner Legendaris Surabaya: Rujak Uleg

By Agus 14 Mei 2017, 23:36:29 WIBKuliner

Melestarikan Kuliner Legendaris Surabaya: Rujak Uleg

Berita Populer

Berita Terkait

 

Detikone.com,SURABAYA - Ratusan warga Surabaya nguleg rujak bareng di acara Festival Rujak Uleg 2017 di Jalan Kembang Jepun, Ahad (15/4). Mereka mengenakan kostum unik berwarna-warni.

Acara nguleg bareng tersebut dihelat untuk memeriahkan Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-724. Pagi itu, kawasan Jalan Kembang Jepun dipenuhi warga yang ingin mencicipi rujak uleg khas Surabaya. Festival Rujak Uleg merupakan agenda rutin tiap tahun yang kali ini digelar ke-15.

Masing-masing kelompok peserta meracik rujak di atas meja yang berjajar rapi di depan panggung. Aneka buah dan sayuran bahan-bahan rujak seperti bengkoang, mentimun, nanas, kangkung, kacang, kecambah, belimbing, lontong, tahu, tempe, cingur dan lainnya terlihat memenuhi setiap meja peserta.

Sekitar 300 kelompok berpartisipasi di acara tersebut. Mereka berasal dari kelurahan/kecamatan, organisasi perangkat daerah di lingkungan Pemkot Surabaya, BUMD, perhotelan, dan sekolah. Mereka mengenakan aneka kostum seperti kebaya, kostum Rama Sinta, kostum superhero, dan sebagainya.

Salah satunya kelompok peserta dari SMP Negeri 3 Surabaya. Kelompok ini menamakan diri sebagai kelompok Rama Sinta sesuai kostum yang mereka kenakan. Seorang anggota kelompok Rama Sinta, Wiwik Hidayati, mengaku persiapan yang dilakukan kelompoknya untuk mengikuti Festival Rujak Uleg sekitar dua pekan.

Kelompoknya mengenakan kostum Rama Sinta karena ingin melestarikan budaya dan dianggap sarat d

Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment

Online Support (Chat)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

Siapakah Bupati dan Wakil Bupati Kabupaten Pati Periode 2017 - 2022
  Haryanto - Saiful Arifin
  Sudewa - Budiyono

Komentar Terakhir

  • faljk6

    http://SpeegeLiadmip.com - SpeegeLiadmip <a href="http://SpeegeLiadmip.com - ...

    View Article
  • ba2ch6

    http://SpeegeLiadmip.com - SpeegeLiadmip <a href="http://SpeegeLiadmip.com - ...

    View Article
  • eqoz8i

    http://SpeegeLiadmip.com - SpeegeLiadmip <a href="http://SpeegeLiadmip.com - ...

    View Article
  • lhk7d1

    http://SpeegeLiadmip.com - SpeegeLiadmip <a href="http://SpeegeLiadmip.com - ...

    View Article